Hasselter juffer


Hasselter juffer 1.0

zoet koekje dat traditioneel in het Overijsselse Hasselt gefabriceerd wordt
Ook wel als eigennaam met twee hoofdletters gespeld.

Algemene voorbeelden


Hasselters staan in de regio, en dan met name in Genemuiden en Zwartsluis, bekend als "Skoapekuukies". Alhoewel thans een culinaire Hasselter specialiteit (naast 'Hasselter juffers') voor bij de koffie, is het ontstaan als een scheldwoord dat vooral gebezigd werd door de inwoners van de met Hasselt rivaliserende plaatsen Genemuiden en Zwartsluis. De achterliggende gedachte was om de Hasselters uit te maken voor het goedkoopste van het goedkoopste.

http://nl.wikipedia.org/wiki/Hasselt_(Overijssel),

Hasselter Juffers zijn een soort zoete koekjes en hun naam berust niet op toeval. Op 21 juli 1233 werd het Zwartewaterklooster opgericht. Het klooster was bedoeld voor ongetrouwde meisjes en vrouwen van stand. Deze meisjes en vrouwen werden juffers genoemd.

http://www.hanzestadhasselt.nl/hasselter-specialiteiten